Γεωπονικές επιστήμες
Η πύλη καλύπτει τους σπουδαστες σε θέματα γεωπονίας
Διδακτικά βιβλία και άλλα βοηθήματα
Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε τα κυρίως διδακτικά βιβλία του φθινοπωρινού εξαμήνου καθώς επίσης και επιπρόσθετο υλικό για μελέτη. Όλα τα βιβλία που σας προτείνουν οι ακαδημαϊκοί του Τμήματος βρίσκονται στη Βιβλιοθήκη σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή όπου μπορείτε να τα δανειστείτε ή να τα διαβάσετε.
Διδακτικά εαρινού εξαμήνου
Οργανική Χημεία I by Ταξινομικός αριθμός: QD251.2 .M3615 2017ISBN: 9789605244910Ημερομηνία έκδοσης: 2017
Οργανική Χημεία II by Ταξινομικός αριθμός: QD251.3 .M36415ISBN: 9789605240561Ημερομηνία έκδοσης: 1998-1999
Εισαγωγή στη Βιοχημεία by Ταξινομικός αριθμός: QD415.7 .D53 2007ISBN: 9789601216249Ημερομηνία έκδοσης: 2007
Βασικές αρχές βιοχημείας / Lehninger principles of biochemistry by Ταξινομικός αριθμός: QD415 .L4415 2007ISBN: 9603994960Ημερομηνία έκδοσης: 2008
Πειραματική βιοχημεία by Ταξινομικός αριθμός: QH345 .C5215 1992ISBN: 9789607309259Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Εργαστηριακές ασκήσεις βιοχημείας by Ταξινομικός αριθμός: QD415.7 .E74 2004ISBN: 9604319426Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Βιολογία των μικροοργανισμών by Ταξινομικός αριθμός: QR41.2 .B7715 v.1ISBN: 9789605242008Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Design of Experiments for Agriculture and the Natural Sciences by Ταξινομικός αριθμός: S540.S7 H67 2006ISBN: 1584885386Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Statistical Methods in Agriculture and Experimental Biology by Ταξινομικός αριθμός: http://elibrary.cut.ac.cy/record=b1005761~S1*greISBN: 1584881879Ημερομηνία έκδοσης: 2003Απλά Πειραματικά Σχέδια by
Ταξινομικός αριθμός: S75 .K35 1997ISBN: 9603511382Ημερομηνία έκδοσης: 1997
Statistical and Data Handling Skills in Biology by Ταξινομικός αριθμός: QH323.5 .E56 2012ISBN: 9780273729495Ημερομηνία έκδοσης: 2012
Συστηματική βοτανική: : φυλογενετική, φαινετική προσέγγιση της ταξινόμησης των φυτικών οργανισμών by Ταξινομικός αριθμός: QK95 .M63 2004ISBN: 9608609038Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Συστηματική βοτανική : εφαρμογές κορμόφυτων by Ταξινομικός αριθμός: QK95 .S37 1999ISBN: 9603512702Ημερομηνία έκδοσης: 1999
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων by Ταξινομικός αριθμός: TP370 .M65 2004ISBN: 9603515256Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Modern Food Microbiology by Ταξινομικός αριθμός: QR115 .J3 2005ISBN: 0387231803Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Μικροβιολογία τροφίμων by Ταξινομικός αριθμός: QR115 .M63 2006ISBN: 9608002257Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Food Science and Technology by Ταξινομικός αριθμός: TP370 .F66 2009ISBN: 9780632064212Ημερομηνία έκδοσης: 2009
Quality Assurance for the Food Industry by Ταξινομικός αριθμός: TP372.5 .V37 2004ISBN: 0849319129Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Γενική και Ειδική Δενδροκομία by
Ταξινομικός αριθμός: S612.5 T47 1997ISBN: 9789606859267Ημερομηνία έκδοσης: 2016
Fundamentals of Temperate Tree Fruit Production by Ταξινομικός αριθμός: SB359.35 .F85 2005ISBN: 9789057821523Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Dried Fruits: phytochemicals and health effects by Ταξινομικός αριθμός: TX397 .D75 2013ISBN: 9780813811734Ημερομηνία έκδοσης: 2013Temperate and Subtropical Fruit Production by
Ταξινομικός αριθμός: SB355 .T33 2011ISBN: 9781845935016Ημερομηνία έκδοσης: 2011
Arboricoltura Generale by Ταξινομικός αριθμός: SB435 .S26 2012ISBN: 9788855531894Ημερομηνία έκδοσης: 2012- Crop Production Science in Horticulture Series (v.19, 20, 21, 23 and 24)Ημερομηνία έκδοσης: 2012
Το κύτταρο: Μια Μοριακή Προσέγγιση by Ταξινομικός αριθμός: QH581.2 .C66 2011ISBN: 9789609989527Ημερομηνία έκδοσης: 2011
Ανασυνδυασμένο DNA: γονίδια και γονιδιώματα : μια συνοπτική παρουσίαση by Ταξινομικός αριθμός: QH442 .W3815 2007ISBN: 9789608841253Ημερομηνία έκδοσης: 2007
iGenetics : μια μεντελική προσέγγιση by Ταξινομικός αριθμός: QH430 .R87 2009ISBN: 9789608841284Ημερομηνία έκδοσης: 2009
Molecular Biology of the Cell by Ταξινομικός αριθμός: QH581.2 .M65 2015ISBN: 9780815344643Ημερομηνία έκδοσης: 2015
Gene Cloning and DNA Analysis by Ταξινομικός αριθμός: QH442.2 .B76 2010ISBN: 9781405181730Ημερομηνία έκδοσης: 2010
Τα σιτηρά των ευκράτων κλιμάτων by
Ταξινομικός αριθμός: SB189 .K373 2008ISBN: 9789600222081Ημερομηνία έκδοσης: 2008Ψυχανθή : καρποδοτικά, χορτοδοτικά by
Ταξινομικός αριθμός: SB185 .P37 2005ISBN: 9603570672Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Principles of Field Crop Production by Ταξινομικός αριθμός: SB187.U6 M3 2006ISBN: 0130259675Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Principles of Crop Production by Ταξινομικός αριθμός: SB185 .A27 2005ISBN: 0131145568Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Μαθήματα Γεωργικής Μετεωρολογίας και Κλιματολογίας by Ταξινομικός αριθμός: S600.5 .C47 2010ISBN: 9789604562312Ημερομηνία έκδοσης: 2010
Συσκευασία Τροφίμων by
Ταξινομικός αριθμός: TP374 .M65 2004ISBN: 9789603515081Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Συσκευασία Τροφίμων by Ταξινομικός αριθμός: TP374 .P37 2010ISBN: 9789604182268Ημερομηνία έκδοσης: 2010
Handbook of Food Engineering by Ταξινομικός αριθμός: TP370.4 .H36 2007ISBN: 9780824753313Ημερομηνία έκδοσης: 2007
Επεξεργασία και Συντήρηση Τροφίμων by Ταξινομικός αριθμός: TP370 .M65 2004ISBN: 9603515256Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Principles of Farm Irrigation System Design by Ταξινομικός αριθμός: TC805 .J36 1988ISBN: 9780894648021Ημερομηνία έκδοσης: 1988
Viticulture Volume 1 - Resources by Ταξινομικός αριθμός: SB398.A8 V58ISBN: 9780975685006Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Viticulture Vol. 2 Practicies by Ταξινομικός αριθμός: SB398.A8 V58ISBN: 9781875130016Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας by Ταξινομικός αριθμός: SB388 .Z37 2003ISBN: 9789604113606Ημερομηνία έκδοσης: 2003
Ειδική Γεωργική Εντομολογία by Ταξινομικός αριθμός: QL463 .N39 2012ISBN: 9789609551021Ημερομηνία έκδοσης: 2012
Έντομα αποθηκών, μεγάλων καλλιεργειών και λαχανικών by Ταξινομικός αριθμός: SB931 .S73 1995ISBN: 9789604313129Ημερομηνία έκδοσης: 1995
Έντομα καρποφόρων δέντρων και αμπέλου by Ταξινομικός αριθμός: SB608.F8 T93 2003ISBN: 9789607667076Ημερομηνία έκδοσης: 2003
Ζωοτροφές και σιτηρέσια by Ταξινομικός αριθμός: SF95 .S63 2002ISBN: 9603570559Ημερομηνία έκδοσης: 2002
Κατάρτιση σιτηρεσίων παραγωγικών ζώων by Ταξινομικός αριθμός: SF95 .Z47 2007ISBN: 9789603516767Ημερομηνία έκδοσης: 2007
Τεχνολογία ζωοτροφών : ποιοτικός έλεγχος by Ταξινομικός αριθμός: TS2286 .P37 1998ISBN: 9603511838Ημερομηνία έκδοσης: 1998
Γαλακτοπαραγωγός αγελαδοτροφία by Ταξινομικός αριθμός: SF239 .G45 2004ISBN: 960357063XΗμερομηνία έκδοσης: 2004
Εκτροφή και παθολογία του προβάτου by Ταξινομικός αριθμός: SF376.2 .Z94 2006ISBN: 9789603570721Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Εισαγωγή στη ζωϊκή παραγωγή by Ταξινομικός αριθμός: TS1955 .C43 2006ISBN: 9789607425386Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Γενετική Βελτίωση Αγροτικών Ζώων by Ταξινομικός αριθμός: QH432 .G45 2004ISBN: 9603570621Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Understanding Animal Breeding by Ταξινομικός αριθμός: SF105 .B67 2014ISBN: 9781292040035Ημερομηνία έκδοσης: 2014
Οινολογία : από το σταφύλι στο κρασί by Ταξινομικός αριθμός: TP548 .T73 1998ISBN: 9789607920058Ημερομηνία έκδοσης: 1998
Οινολογία : επιστήμη και τεχνογνωσία by Ταξινομικός αριθμός: TP548 .S68 2000ISBN: 960969908Ημερομηνία έκδοσης: 2000
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του by Ταξινομικός αριθμός: SF255 .M36 2005ISBN: 960343549XΗμερομηνία έκδοσης: 2005
Γάλα-Επιστήμη, Τεχνολογία και Έλεγχοι για τη Διασφάλιση της Ποιότητας by Ταξινομικός αριθμός: SF251 .K43 2011ISBN: 9789605080006Ημερομηνία έκδοσης: 2011
Τεχνολογία Προϊόντων Γάλακτος (Ζυμούμενα Προϊόντα, Παγωτό, Κρέμα, Βούτυρο) by Ταξινομικός αριθμός: SF250.5 .Z47 2001Ημερομηνία έκδοσης: 2001
Κανόνες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής για τις Επιχειρήσεις Τροφίμων by Ταξινομικός αριθμός: TP373.6 .K35 1999ISBN: 9789601208084Ημερομηνία έκδοσης: 1999
Hygiene for management : a text for food safety courses by Ταξινομικός αριθμός: TX535 .S67 2008ISBN: 9781906404178Ημερομηνία έκδοσης: 2008
Food Hygiene, Microbiology and HACCP by Ταξινομικός αριθμός: TX537 .F67 1998ISBN: 0834218151Ημερομηνία έκδοσης: 1998
Οδηγός Καταναλωτή για Ασφαλή Μεταχείριση Τροφίμων by Ταξινομικός αριθμός: TX537 .A73 2004ISBN: 9603515272Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 by Ταξινομικός αριθμός: TP372.6 .A78 2006ISBN: 9789603516514Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Τεχνολογία Κρέατος by Ταξινομικός αριθμός: TX556.M4 M65 2007ISBN: 9789603517146Ημερομηνία έκδοσης: 2007
Understanding Food Science and Technology by Ταξινομικός αριθμός: TP370 .M87 2003ISBN: 9780534544867Ημερομηνία έκδοσης: 2002
Τεχνολογία Τροφίμων Ζωϊκής Προέλευσης: εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του by Ταξινομικός αριθμός: TS1955 .G46 2002ISBN: 9789603570400Ημερομηνία έκδοσης: 2002- Food Science and Technology by Ταξινομικός αριθμός: TP370 .F66 2009ISBN: 9780632064212Ημερομηνία έκδοσης: 2009
Διαχείριση Γεωργικών Μηχανημάτων by Ταξινομικός αριθμός: S695 .T73 2006ISBN: 9607425863Ημερομηνία έκδοσης: 2006Κτηνοτροφικές κατασκευές : χωροταξία, περιβάλλον, βουστάσια, χοιροστάσια, προβοστάσια, θερμοκηπίου τύπου κατασκευές by
Ταξινομικός αριθμός: SF206 .N55 2006ISBN: 9607425952Ημερομηνία έκδοσης: 2006
GIS Applications in Agriculture by Ταξινομικός αριθμός: G70.212 .G555 2007ISBN: 9780849375262Ημερομηνία έκδοσης: 2007
Μετασυλλεκτική φυσιολογία - μεταχείριση οπωροκηπευτικών και τεχνολογία : διαιτητική αξία οπωροκηπευτικών by Ταξινομικός αριθμός: SB360 .V38 2006ISBN: 9608870682Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Postharvest Technology of Horticultural Crops by Ταξινομικός αριθμός: SB319.7 .P67 2002ISBN: 9781879906518Ημερομηνία έκδοσης: 2002
Postharvest Handling: a systems approach by Ταξινομικός αριθμός: SB360 .F56 2009ISBN: 9780123741127Ημερομηνία έκδοσης: 2009
Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables by ISBN: 9781845936464Ημερομηνία έκδοσης: 2010-09-10
Postharvest Handling by ISBN: 9780124081376Ημερομηνία έκδοσης: 2014
Tropical and Subtropical Fruits by ISBN: 9780813811420Ημερομηνία έκδοσης: 2012
Βιομηχανία τροφίμων & περιβάλλον by Ταξινομικός αριθμός: TD195.F57 G45 2005ISBN: 9604180576Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Waste Management for the Food Industries by Ταξινομικός αριθμός: TD899.F585 A78 2008ISBN: 9780123736543Ημερομηνία έκδοσης: 2008
Οικονομική γεωργικής παραγωγής : βασικές αρχές και εφαρμογές by Ταξινομικός αριθμός: HD1415 .Κ58 2006ISBN: 9789604560028Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Αρχές μικροοικονομικής ανάλυσης by Ταξινομικός αριθμός: HB172 .Z56 2001ISBN: 9789604317288Ημερομηνία έκδοσης: 2001
Γεωργική μακροοικονομία και συγκριτική ανάλυση by Ταξινομικός αριθμός: HD1415 .P37 2003ISBN: 9789608657489Ημερομηνία έκδοσης: 2003
Αγροτική Οικονομική by
Ταξινομικός αριθμός: HD1415 .Κ58 2003ISBN: 9789604318537Ημερομηνία έκδοσης: 2003
Αγροτική Πολιτική by Ταξινομικός αριθμός: HD2055.5 .P37 2005ISBN: 9603515779Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Ευρωπαϊκή Ένωση και Κοινή Αγροτική Πολιτική by Ταξινομικός αριθμός: HD1920.5 .S46 2004ISBN: 9789604319381Ημερομηνία έκδοσης: 2004
Βιοτεχνολογία Φυτών by Ταξινομικός αριθμός: TP248.27.P55 C34 2001ISBN: 9608002087Ημερομηνία έκδοσης: 2001
Genes VIII (greek ed.) by Ταξινομικός αριθμός: QH430 .L4915 2004ISBN: 9608841208Ημερομηνία έκδοσης: 2004- Gene Cloning and DNA Analysis by Ταξινομικός αριθμός: QH442.2 .B76 2010ISBN: 9781405181730Ημερομηνία έκδοσης: 2010
Biochemistry and Molecular Biology of Plants by Ταξινομικός αριθμός: QK861 .B45 2000ISBN: 9780943088396Ημερομηνία έκδοσης: 2000
Principles of Gene Manipulation and Genomics by Ταξινομικός αριθμός: QH442 .O42 2006ISBN: 9781405135443Ημερομηνία έκδοσης: 2006
- Βιοτεχνολογία Φυτών by Ταξινομικός αριθμός: TP248.27.P55 C34 2001ISBN: 9608002087Ημερομηνία έκδοσης: 2001
- Genes VIII (greek ed.) by Ταξινομικός αριθμός: QH430 .L4915 2004ISBN: 9608841208Ημερομηνία έκδοσης: 2004
- Gene Cloning and DNA Analysis by Ταξινομικός αριθμός: QH442.2 .B76 2010ISBN: 9781405181730Ημερομηνία έκδοσης: 2010
- Biochemistry and Molecular Biology of Plants by Ταξινομικός αριθμός: QK861 .B45 2000ISBN: 9780943088396Ημερομηνία έκδοσης: 2000
- Principles of Gene Manipulation and Genomics by Ταξινομικός αριθμός: QH442 .O42 2006ISBN: 9781405135443Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Ecology : the experimental analysis of distribution and abundance by Ταξινομικός αριθμός: QH541 .K67 2009ISBN: 9780321604682Ημερομηνία έκδοσης: 2009
High Nature Value Farming in Europe by Ταξινομικός αριθμός: S561.H54 2012ISBN: 9783897356573Ημερομηνία έκδοσης: 2012
Microbiology and Technology of Fermented Foods by Ταξινομικός αριθμός: TP371.44 .H88 2006ISBN: 9780813800189Ημερομηνία έκδοσης: 2006
Food, Fermentation and Micro-Organisms by Ταξινομικός αριθμός: QR151 .B355 2005ISBN: 0632059877Ημερομηνία έκδοσης: 2005
Εκτός από τα πιο πάνω διδακτικά βιβλία, δίνονται και κάποιες χρήσιμες για το μάθημα ιστοσελίδες που μπορείτε να συμβουλευτείτε:
- http://ec.europa.eu/food/index_en.htm - Ευρωπαϊκή Ένωση και Τρόφιμα
- http://www.ifst.org – Ινστιτούτο Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
- http://www.eufic.org/ - European Food Information Council